Kochen in der Outdoorküche

Eine Gartenküche lässt bei Menschen, die sich gerne so oft wie möglich im Freien aufhalten, das Herz höherschlagen. Schließlich kocht es sich gerade im Sommer im Freien doch viel angenehmer als im Inneren des Hauses. In der freien Natur kochen, das hat etwas Ursprüngliches, Abenteuerliches und ist heute moderner und einfacher denn je realisierbar.

Was haben Gartenküchen für Vorteile?
Die Vorteile liegen auf der Hand: das Kochen kann einfach ins Freie verlagert werden, was besonders angenehm ist bei Besuch. So kann der Koch nämlich im Beisein der Gäste das Essen zubereiten. Die Gerüche hängen nicht im Haus, das Kochen in einer stickigen Küche entfällt ebenfalls.

Welche Modulelemente hat eine Outdoorküche?
Outdoorküchen lassen sich heute völlig individuell und auf ganz unterschiedliche Art und Weise ganz nach Lust und Laune zusammenstellen. Ähnlich wie bei einer Modulküche für Garten kann alles miteinander kombiniert werden, was beim Küchen praktisch ist und die Arbeit vereinfacht: Profigeräte, eine Spüle, eine sinnvoll konzipierte Arbeitsfläche, Unterschränke, Schubladen und Oberschränke.

Pizzabackofen fürs Freie
Ein Holzbackofen für den Garten kann hervorragend auch für die Zubereitung von Pizza oder Brot verwendet werden. Auch er lässt sich mit einer Outdoorküche oder einem Gartenkamin prima kombinieren.

Was sollte beim Kauf einer Gartenküche beachtet werden?
Praktisch ist in jedem Fall das Anbringen einer Spüle. Dafür muss allerdings zuvor eine Frischwasserzufuhr bestehen und für eine Abwasserleitung gesorgt sein. Ein Wasseranschluss im Garten ist also zwingend erforderlich.
Ebenfalls nicht außer Acht gelassen werden sollte der richtige Standort der Küche. Am besten sollte es sich dabei um einen windgeschützten Raum handeln mit brennfestem Untergrund, beispielsweise Stein oder Fliesen.
Wie die Küche dann genau eingerichtet und ausgestattet wird, ist eine Frage des Platzes und natürlich auch des Geschmacks. Mit ein paar schönen Kübelpflanzen kann die Outdoorküche so gestaltet werden, dass sie sich in das Gesamtbild des Gartens perfekt einbinden lässt.

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